lunedì 24 aprile 2017

❤ Cremina golosa al quark ❤

Hola bellezze 
Oggi vi mostriamo la deliziosa cremina al quark che ha accompagnato le nostre polpette di zucchine (vedi post precedente) 


Ingredienti :
125 gr di formaggio quark;
1 pizzico di sale
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di zenzero grattugiato
1 goccio di latte.

Procedimento:
Versiamo tutti gli ingredienti in un frullatore (se la consistenza è troppo densa aggiungete latte,se è troppo liquida aggiungete quark) e frulliamo fino ad ottenere una cremina liscia :)


E' ottima per accompagnare le polpette ma può essere anche una salsina per la pasta :)

Come sempre vi mandiamo un grosso bacio e al prossimo post :*

venerdì 21 aprile 2017

💖 Polpette di zucchine con ripieno 💖

Hola bellezze :)
Oggi vi proponiamo delle polpette vegetariane dal sapore unico :) 


Ingredienti per circa 20/25 polpette:
2 zucchine;
2 uova;
Prezzemolo;
1 goccio di latte;
1 pizzico di sale;
Pangrattato q.b
formaggio Bella Lodi.

PROCEDIMENTO:
Tagliamo le zucchine a cubetti e sbollentiamo in acqua calda.

Strizziamo bene e aggiungiamo le uova amalgamandole per bene.

Aggiungiamo il latte,il sale,il prezzemolo e mescoliamo.

Aggiungiamo il pan grattato fino ad ottenere un composto non troppo molle nè troppo duro.

Dopodichè facciamo delle palline.

Schiacciamole e mettiamo all'interno di ognuna un pezzettino di Bella Lodi e ridiamo la forma a polpetta.

Passiamole nel pangrattato e friggiamo nell'olio caldo fino a farle dorare :)


Io le accompagnerò ad una cremina al quark che vi mostrerò nel prossimo post :*

mercoledì 19 aprile 2017

💖 Bevanda sgonfiapancia 💖

Hola bellezze 💖
Ormai l'estate sta arrivando e dopo le abbuffate di queste feste cosa c'è di meglio di una buona bevanda sgonfia pancia da bere  una/due ore dopo pranzo e una/due ore dopo cena?

Ingredienti (per una bevanda):
3 kiwi;
1 mela;
250 ml di acqua;
il succo di 1/2 limone;
un cucchiaino di stevia (facoltativo.

Procedimento:
Priviamo della buccia i kiwi e la mela,dopodichè li tagliamo a cubetti e li mettiamo nel frullatore.
Aggiungiamo i 250 ml di acqua,la stevia,il succo di limone e frulliamo bene :)


Per mantenere le sue proprietà bisogna berlo entro 30 minuti dalla preparazione :)


Sperando che questa ricettina vi sia stata utile vi mando un grosso bacio e al prossimo post :*

lunedì 17 aprile 2017

💖 Torta salata agli asparagi 💖

Hola bellezze 💖
Oggi vi proponiamo una ricetta facile che hanno amato tutti quanti a pasqua 💖

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
asparagi bolliti (la quantità dipende dal vostro gusto)
uova
ricotta
parmigiano grattugiato
olio evo
sale.

Procedimento:
In una ciotola versiamo gli asparagi bolliti,un pizzico di sale,la ricotta,le uova,un cucchiaio di olio evo,il parmigiano e mescoliamo fino a che non diventa un composto omogeneo.
Prendiamo una teglia rotonda e disponiamo la pasta sfoglia sulla teglia già coperta di carta forno.
Bucherelliamo il fondo con l'aiuto di una forchetta e riempiamo con la farcia.
Cuociamo a 225° per circa 20 minuti :)



Ottima anche fredda,per picnic,pranzo al lavoro ecc ecc :)
Sperando che questa ricettina vi sia piaciuta vi mandiamo un grosso bacio e al prossimo post :*