lunedì 14 novembre 2016

*Muffin allo yogurt con cuore alla nutella*

Hola bellezze :)
Oggi vi proponiamo una ricettina veloce ma gustosa :)


Ingredienti:
2 uova (a temperatura ambiente);
150 gr yogurt bianco;
100 gr zucchero;
200 gr farina 00;
1/2 bustina lievito (8gr);
nutella q.b;

Procedimento:
In un piattino versiamo dei cucchiaini di nutella (2 cm lontani l'uno dall'altro) e li mettiamo in freezer per un'oretta.

In un contenitore sbattiamo le uova con lo zucchero,aggiungiamo lo yogurt,la farina,il lievito e montiamo il tutto per bene.

Preriscaldiamo il forno a 180°.

Versiamo l'impasto su 1/3 di ogni pirottino.
Mettiamo il cucchiaino di nutella,ormai congelato e versiamo altro impasto.


Inforniamo per 15/20 minuti (facendo la prova dello stecchino).



Come sempre vi mandiamo un grosso bacio e alla prossima ricetta :*

lunedì 7 novembre 2016

*Patate in umido con fagioli*

Hola bellezze :)
Ecco una ricetta che amo far in autunno...un piatto unico,magari accompagnato con delle fette di pane alla brace :)

Ingredienti:
1/2 cipolla;
1 barattolo di fagioli borlotti(privati del liquido di conservazione);
5 patate medie;
1/2 litro di passata di pomodoro;
300 ml di acqua;
sale q.b;
peperoncino q.b;
2 chiodi di garofano;

Procedimento:
In un tegame mettiamo un filo d'olio di semi e facciamo soffriggere la mezza cipolla tagliata a cubetti.
Appena inizia a dorare,versiamo la passata di pomodoro,i chiodi di garofano e allunghiamo con l'acqua.
Lasciamo cuocere per qualche minuto.
Nel frattempo puliamo le patate, le tagliamo a cubetti piccoli e le versiamo nel sugo.
Cuociamo a fiamma moderata per una decina di minuti.
Mescoliamo e aggiungiamo i fagioli.
Lasciamo cuocere per altri 10 minuti e spegniamo il fuoco.
Aggiungiamo il sale,il peperoncino e mescoliamo.


Per gustarlo al meglio vi consiglio di lasciarlo riposare almeno una quindicina di minuti :)

Come sempre vi mando un grosso bacio e alla prossima ricetta :*