*Chiacchiere senza strutto*

Salve bellezze :)
Il carnevale sta arrivando...ed ecco la ricetta delle chiacchiere senza strutto:)

Si potrebbero anche comprare già pronte ma,come dico sempre,non è meglio mangiare qualcosa fatto da noi???
Ecco gli ingredienti:(ne escono parecchie).

500 grammi farina.
50 grammi burro.
2 uova.
2 cucchiai di zucchero (io uso zucchero ZAFIRO di ERIDANIA).
1 boccettina di essenza.
Scorza di 1 limone.
Vino qb.
un pizzico di sale.
zucchero A VELO VANIGLIATO di ERIDANIA.

PROCEDIMENTO:
In un contenitore mettiamo lo zucchero,le uova e mescoliamo.

Aggiungiamo anche gli altri ingredienti e lavoriamo tutto con le mani fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea.

Lasciamo riposare per un'ora.

Stendiamo l'impasto e tagliamo a pezzetti rettangolari.

Friggere in olio caldo fino a farle dorare e cospargere di ZUCCHERO A VELO VANIGLIATO di ERIDANIA.

Come sempre vi mando un grosso bacio e al prossimo post :*