*Vegan Kebab*

Salve bellezze:)

Ricetta rivisitata del kebab vegano:) Creato con i famosissimi burger di soia che si trovano in tantissimi negozi.Questa ricetta sarà senza pane (verrà pubblicata presto) ma solo con delle gallette di kabut bio.

Vediamo un pò.Innanzitutto la nostra  cremina di accompagnamento

ingredienti e procedimento:

yogurt magro di soia

curry Tec-Al

un pizzico di olio extravergine d'oliva

aglio in granuli

Mescolate il tutto fino a render la cremina liscia ed omogenea 

 

Nel frattempo , tagliare grossolanamente i burger di soia e farli cuocere in una padella antiaderente.

Quando prendono colore,spegner il fornello , aggiungere la cremina , le carote tagliate a julienne e dei pezzetti di cetriolo.

Versate in un piattino ed ecco qui con le gallette di kamut bio

Buon appetito :)

Come sempre vi mando un grosso bacio e al prossimo post :*