martedì 28 maggio 2013

*Frittelle di mele versione 1*

Salve bellezze :)
Qui alla tastiera c ' è Ronnie . 
Vi presento una delle due ricette delle Frittelle di mele , sono un must in casa nostra a Natale....fra qualche giorno pubblicheremo anche la seconda versione:)
Ciò che serve :
mele
uova
farina
zucchero
un pizzico di sale
latte 
Procedimento :
sbattere le uova , aggiungerci il latte , la farina , lo succhero , il pizzico di sale e mescolare il tutto fino a far diventar il composto liscio ed omogeneo (non dev'essere troppo liquido,quindi attenzione con il latte :))

 Dopodiché togliere il torsolo dalle mele e tagliarle a spicchi o a fettine (per aver il buco al centro)


Friggerle fino a farle dorare e metterle in un piatto con della carta assorbente
 

Come sempre vi mando un grosso bacio e al prossimo post :*

 

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