*Frittelle di mele versione 1*

Salve bellezze :)

Qui alla tastiera c ' è Ronnie . 

Vi presento una delle due ricette delle Frittelle di mele , sono un must in casa nostra a Natale....fra qualche giorno pubblicheremo anche la seconda versione:)

Ciò che serve :

mele

uova

farina

zucchero

un pizzico di sale

latte 

Procedimento :

sbattere le uova , aggiungerci il latte , la farina , lo succhero , il pizzico di sale e mescolare il tutto fino a far diventar il composto liscio ed omogeneo (non dev'essere troppo liquido,quindi attenzione con il latte :))

 

 Dopodiché togliere il torsolo dalle mele e tagliarle a spicchi o a fettine (per aver il buco al centro)

 

Friggerle fino a farle dorare e metterle in un piatto con della carta assorbente

 

 

Come sempre vi mando un grosso bacio e al prossimo post :*