mercoledì 20 giugno 2018

đź’•Pancakes leggeri alla bananađź’•

Hola bellezzeđź’•

Oggi vi mostro la ricettina per la colazione semplice,veloce,ma soprattutto leggera per chi,come me,è a dieta : I pancakes  leggeri alla banana.


Ingredienti:

1 banana;
1 uovo;
30 gr farina;
1 pizzico di bicarbonato;
30 ml latte (scremato o vegetale).

Procedimento:

Tagliamo la banana a fettine e mettiamole da parte;
In un contenitore sbattiamo l'uovo,aggiungiamo il latte e continuiamo a sbattere.
Aggiungiamo il pizzico di bicarbonato (o lievito per dolci) e mescoliamo.
Infine aggiungiamo la farina e mescoliamo fino ad ottenere una cremina liscia.
Mettiamo un padellino antiaderente sul fuoco e,quando è bella calda,versiamo un mestolo di composto.
Quando iniziano ad uscire i buchini,adagiamo delle fettine di banana premendole bene e giriamo.Facciamo cuocere per 1/2 minuti.
A me piacciono belli colorati sotto e con una leggere doratura sopra.Voi,se preferite,fateli cuocere un pochino di piĂą.


Sperando che questa ricettina vi sia stata utile,vi mando un grosso bacio e ci rileggiamo nel prossimo post đź’•

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