*Ragù vegetale*

Hola tesori :)

In questo post vi mostro come faccio un ragù vegetale adatto ai vegani e non....

Ingredienti:

1 lt passata di pomodoro

1 cipolla dorata

1 gambo di sedano

1 carota

1 foglia di alloro

1 confezione da 2 Bistecche di Soia di Natura Nuova.

1 filo di olio di semi

sale rosa q.b

Procedimento:

Iniziamo a tritare la cipolla,il sedano,la carota e facciamo soffriggere in una pentola dai bordi alti con un filo di olio di semi.

Nel frattempo tritiamo le 2 bistecche di soia Natura Nuova e aggiungiamo il composto al soffritto.

Mescoliamo e cuociamo per 5 minuti sgranando bene il tutto.

Aggiungiamo la passata di pomodoro,il sale rosa,la foglia di alloro e lasciamo cuocere per una ventina di minuti a fiamma bassa.

Luce del sole che fa sembrar il mio ragù arancione -.-

Per i non vegani che non sono ancora convinti: Fidatevi,non vi accorgerete della differenza :)

Io lo adorooo :)

Sperando che questa ricettina semplice vi sia stata utile,vi mando un grosso bacio e alla prossima ricetta :*