💕Pancakes leggeri alla banana💕

Hola bellezze💕

Oggi vi mostro la ricettina per la colazione semplice,veloce,ma soprattutto leggera per chi,come me,è a dieta : I pancakes  leggeri alla banana.

Ingredienti:

1 banana;

1 uovo;

30 gr farina;

1 pizzico di bicarbonato;

30 ml latte (scremato o vegetale).

Procedimento:

Tagliamo la banana a fettine e mettiamole da parte;

In un contenitore sbattiamo l'uovo,aggiungiamo il latte e continuiamo a sbattere.

Aggiungiamo il pizzico di bicarbonato (o lievito per dolci) e mescoliamo.

Infine aggiungiamo la farina e mescoliamo fino ad ottenere una cremina liscia.

Mettiamo un padellino antiaderente sul fuoco e,quando è bella calda,versiamo un mestolo di composto.

Quando iniziano ad uscire i buchini,adagiamo delle fettine di banana premendole bene e giriamo.Facciamo cuocere per 1/2 minuti.

A me piacciono belli colorati sotto e con una leggere doratura sopra.Voi,se preferite,fateli cuocere un pochino di più.

Sperando che questa ricettina vi sia stata utile,vi mando un grosso bacio e ci rileggiamo nel prossimo post 💕

💕Ricette Estive ideali per il mare pt1💕

Hola tesori 💕

Oggi iniziamo una nuova rubrica,ossia le ricette che possono essere portate al mare (o in ufficio).

Ingredienti per 4 persone:

350 gr di riso;

150 gr pomodorini piccadilly;

100 gr olive verdi denocciolate;

una mozzarella ben sgocciolata;

160 gr tonno sott'olio.

Procedimento:

Facciamo cuocere il roso e lasciamo raffreddare per bene.

Nel frattempo,in una ciotola,mettiamo le olive verdi tagliate a rondelle,i pomodorini a pezzetti,la mozzarella ben sgocciolata tagliata a cubetti e il tonno.

Non mettiamo sale perché le olive,di per sé,sono già salate.

Aggiungiamo il riso e,se preferite,aggiungete anche un filo di olio evo e del basilico fresco.

Spero che questa ricettina vi sia stata utile.

Come sempre vi mando un grosso bacio e al prossimo post💕