*Ricetta dal mondo : Cookies americani*

Salve bellezze:)

Queste due sorelle hanno pensato di pasticciare un pò in cucina con varie ricette da tutto il mondo e piano piano le posteremo sul blog.

Amiamo assaggiar prelibatezze nuove e poi,chi non vorrebbe avere nella propria cucina una volta ogni tanto il sapore di un altro paese?Beh,noi iniziamo questa rubrica,sperando che vi piaccia :)

Girovagando tra libri e web,abbiamo trovato finalmente la ricetta giusta dei Cookies americani.Ebbene si,quelli che si vedono in molti telefilm XD

Potreste comprarli già fatti,ma,non è meglio farli con le vostre mani e saper che non contengono prodotti chimici?

Bando alle ciance :)

Ingredienti :

250 gr farina 00

200 gr gocce di cioccolato fondente

1/2 cucchiaio bicarbonato

essenza limone (o vaniglia)

125 gr burro

125 gr zucchero di canna

125 gr zucchero bianco

1 uovo

Procedimento:

Riscaldiamo il forno a 190°.

Intanto uniamo il bicarbonato alla farina.In un altro recipiente sbattere l'uovo ,aggiungiamo il burro (sciolto in precedenza),mescoliamo bene e aggiungiamo prima lo zucchero di canna e poi quello bianco.Aggiungiamo il composto dell'altro recipiente (farina e bicarbonato) setacciandolo poco a poco.Aggiungiamo le gocce di cioccolato e impastiamo bene con le mani,perchè ormai il composto sarà diventato difficile da mescolare con una spatola.

Far delle palline e adagiarle distanti una dall'altra in un foglio di carta da forno,che abbiamo già precedentemente adagiato su una teglia.

Infornar per 10 minuti a 190° e...tadaaaaaaaan :) La mattina,inzuppati nel latte,sono fantastici:)

Piccola nota:Attenzione quando li togliete dalla teglia,quando son caldi,sono molto friabili,vi consigliamo di lasciarli raffreddare qualche minuto :)

Come sempre vi mandiamo un grosso bacio e al prossimo post:*