giovedì 26 dicembre 2019

🎅Torta salata con funghi e prosciutto🎅

Hola bellezze💓🎅
Oggi vi proponiamo una buonissima torta salata per le feste,perfetta come antipasto,tagliata a fettine o, a cubetti,o come secondo.

La torta salata con misto funghi e prosciutto cotto.


Ingredienti:
500 gr misto funghi Novella Conserve;
200 gr di prosciutto cotto;
formaggio grattugiato q.b;
1 rotolo di pasta brisé;

Procedimento;
Srotoliamo la pasta brisé e la mettiamo su uno stampo a cerniera.
Bucherelliamo la superficie e facciamo uno strato di prosciutto cotto e formaggio grattugiato.


Mettiamo la fantasia di funghi scolati dall'olio precedentemente.
Ricopriamo con cubetti di prosciutto cotto,di formaggio grattugiato.


Inforniamo in forno preriscaldato a 180° per 35/40 minuti.

Lasciamo raffreddare e togliamola dallo stampo a cerniera.


Attenzione,deve essere ben fredda altrimenti la pasta brisé si romperà.

Spero che anche questa ricetta natalizia con i prodotti Novella conserve vi sia piaciuta💓

domenica 22 dicembre 2019

🎅Girelle ai carciofi🎅

Hola bellezze💓🎅
Oggi vi proponiamo una ricetta facile e veloce per le feste natalizie.


Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia;
3 cucchiai di formaggio spalmabile;
2 fette di formaggio gouda;
200 gr di Carciofi sott'olio (io uso i Carciogambo alla romana di Novella conserve);


Procedimento:

Tagliamo i carciofi sott'olio e tritiamo in un tritatutto fino ad ottenere una crema tipo paté.


Srotoliamo la pasta sfoglia e passiamo il formaggio spalmabile.


Aggiungiamo il paté di carciofi,il formaggio gouda e arrotoliamo.


Chiudiamo il ''salsicciotto'' di pasta sfoglia e mettiamo in freezer per almeno 10/15 minuti,questo processo renderà più duro il rotolo e sarà più facile tagliarlo.

Tagliamo a rondelle e stendiamo su una placca da forno.


Spennelliamo ogni rondella con del latte,del tuorlo d'uovo e inforniamo a 180° per 10/15 minuti.


Sono sicura che farete un gran figurone.

Presto una ricetta sempre per le feste natalizie con Fantasia di funghi di Novella Conserve.


Come sempre vi mando un grosso bacio e ci rileggiamo nel prossimo post💓
 

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