Salve bellezze :)
Il carnevale sta arrivando...ed ecco la ricetta delle chiacchiere senza strutto:)
Si potrebbero anche comprare già pronte ma,come dico sempre,non è meglio mangiare qualcosa fatto da noi???
Ecco gli ingredienti:(ne escono parecchie).
500 grammi farina.
50 grammi burro.
2 uova.
2 cucchiai di zucchero (io uso zucchero ZAFIRO di ERIDANIA).
1 boccettina di essenza.
Scorza di 1 limone.
Vino qb.
un pizzico di sale.
zucchero A VELO VANIGLIATO di ERIDANIA.
PROCEDIMENTO:
In un contenitore mettiamo lo zucchero,le uova e mescoliamo.
Aggiungiamo anche gli altri ingredienti e lavoriamo tutto con le mani fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea.
Lasciamo riposare per un'ora.
Stendiamo l'impasto e tagliamo a pezzetti rettangolari.
Friggere in olio caldo fino a farle dorare e cospargere di ZUCCHERO A VELO VANIGLIATO di ERIDANIA.
Come sempre vi mando un grosso bacio e al prossimo post :*
Il carnevale sta arrivando...ed ecco la ricetta delle chiacchiere senza strutto:)
Si potrebbero anche comprare già pronte ma,come dico sempre,non è meglio mangiare qualcosa fatto da noi???
Ecco gli ingredienti:(ne escono parecchie).
500 grammi farina.
50 grammi burro.
2 uova.
2 cucchiai di zucchero (io uso zucchero ZAFIRO di ERIDANIA).
1 boccettina di essenza.
Scorza di 1 limone.
Vino qb.
un pizzico di sale.
zucchero A VELO VANIGLIATO di ERIDANIA.
PROCEDIMENTO:
In un contenitore mettiamo lo zucchero,le uova e mescoliamo.
Aggiungiamo anche gli altri ingredienti e lavoriamo tutto con le mani fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea.
Lasciamo riposare per un'ora.
Stendiamo l'impasto e tagliamo a pezzetti rettangolari.
Friggere in olio caldo fino a farle dorare e cospargere di ZUCCHERO A VELO VANIGLIATO di ERIDANIA.
Come sempre vi mando un grosso bacio e al prossimo post :*
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