Tacchino alla piastra con funghi champignon

Salve bellezze:)

Oggi una ricetta estiva e light...

Per la salsina ho fatto due esperimenti,vi mostrerò entrambe le ricette:)

Ingredienti:

petto di tacchino

funghi champignon

formaggio spalmabile

panna da cucina

sale

prezzemolo 

salvia

aglio

Procedimento:

in una padella antiaderente,far abbronzare uno spicchio d'aglio e dei funghi champignon tagliati a fettine...aggiungere il prezzemolo,un pizzico di sale e la panna da cucina.

In una padella far cuocere il petto di tacchino,impiattare :)

e ora ecco il mio esperimento,ma non mi ha conquistato,perchè,la salvia e il formaggio spalmabile,al posto del prezzemolo e della panna da cucina,hanno reso i funghi dolciastri e non mi hanno entusiasmato

Come sempre vi mando un grosso bacio e alla prossima ricetta:*

*Pasta con funghi champignon e Grok*

Salve bellezze:)

Quest'oggi un piatto che amo,ma impreziosito dal Grana Padano Grok

Ingredienti

pasta a vostra piacimento

funghi champignon (tagliati a fette)

1 filo d'olio

aglio

prezzemolo

Grok gusto classico

Procedimento

Cuocere la pasta nel modo tradizionale,fino a farla diventar al dente.

Nel frattempo,in una padella antiaderente,far dorare l'aglio con un filo d'olio,aggiungere i funghi,un pizzico di sale,il prezzemolo,lo snack Grok tagliati a pezzetti e far cuocere per alcuni minuti.

Aggiungere la pasta e far cuocer per altri 2 minuti...Poi aggiungere altri pezzetti di Grok e spegnere la fiamma.

Servir in un piatto da portata.

Una nota,per renderla più cremosa,potreste aggiungere della panna da cucina classica o ai funghi :)

Come sempre vi mando un grosso bacio e alla prossima ricetta :*