💕Finta pizza(versione proteica)💕

Salve bellezze💕

Siete a dieta e avete una gran voglia di pizza?

Allora seguite questa piccola e velocissima ricettina che soddisferà certamente i vostri palati senza sentirvi in colpa.

Ingredienti:

Un cucchiaio di concentrato di pomodoro

10 gr cipolla tagliata a pezzettini

1 cucchiaio di olio 

origano

albume d'uovo

un pizzico di sale

parmigiano grattugiato(o mozzarella).

Procedimento:

In un padella antiaderente mettiamo un filo d'olio e facciamo imbiondire la cipolla.

Aggiungiamo il concentrato di pomodoro e dell'acqua fino a creare un sughetto ristretto.

Shakeriamo la nostra confezione di albumi d'uovo e versiamo nella padella.

Aggiungiamo un pizzico di sale e lasciamo cuocere a fiamma moderata con un coperchio.

Lasciamo cuocere fino a che i bordini non diventano sul nero(come i bordi tipici della pizza),aggiungiamo un cucchiaino di formaggio grattugiato (o mozzarella,se preferite) e dell'origano.

Perfetta da servire calda.

E' un'ottima alternativa alla pizza (oggi ne avevo una gran voglia e ho provato a mettere questi ingredienti tutti insieme).

Non aspettatevi la croccantezza perché non lo è assolutamente ma vi appaga se seguite un regime alimentare dietetico e non volete sentirvi in colpa.

Sperando che questa ricettina vi possa essere utile,vi mando un grosso bacio e ci rileggiamo nel prossimo post 💕