❤ Cremina golosa al quark ❤

Hola bellezze ❤

Oggi vi mostriamo la deliziosa cremina al quark che ha accompagnato le nostre polpette di zucchine (vedi post precedente) ❤

Ingredienti :

125 gr di formaggio quark;

75 gr Bella Lodi grattugiato

1 pizzico di sale

1 pizzico di paprika dolce

1 pizzico di zenzero grattugiato

1 goccio di latte.

Procedimento:

Versiamo tutti gli ingredienti in un frullatore (se la consistenza è troppo densa aggiungete latte,se è troppo liquida aggiungete quark) e frulliamo fino ad ottenere una cremina liscia :)

E' ottima per accompagnare le polpette ma può essere anche una salsina per la pasta :)

Come sempre vi mandiamo un grosso bacio e al prossimo post :*

💖 Polpette di zucchine con ripieno 💖

Hola bellezze :)

Oggi vi proponiamo delle polpette vegetariane dal sapore unico :) 

Ingredienti per circa 20/25 polpette:

2 zucchine;

2 uova;

Prezzemolo;

1 goccio di latte;

1 pizzico di sale;

Pangrattato q.b

formaggio Bella Lodi.

PROCEDIMENTO:

Tagliamo le zucchine a cubetti e sbollentiamo in acqua calda.

Strizziamo bene e aggiungiamo le uova amalgamandole per bene.

Aggiungiamo il latte,il sale,il prezzemolo e mescoliamo.

Aggiungiamo il pan grattato fino ad ottenere un composto non troppo molle nè troppo duro.

Dopodichè facciamo delle palline.

Schiacciamole e mettiamo all'interno di ognuna un pezzettino di Bella Lodi e ridiamo la forma a polpetta.

Passiamole nel pangrattato e friggiamo nell'olio caldo fino a farle dorare :)

Io le accompagnerò ad una cremina al quark che vi mostrerò nel prossimo post :*

💖 Bevanda sgonfiapancia 💖

Hola bellezze 💖

Ormai l'estate sta arrivando e dopo le abbuffate di queste feste cosa c'è di meglio di una buona bevanda sgonfia pancia da bere  una/due ore dopo pranzo e una/due ore dopo cena?

Ingredienti (per una bevanda):

3 kiwi;

1 mela;

250 ml di acqua;

il succo di 1/2 limone;

un cucchiaino di stevia (facoltativo.

Procedimento:

Priviamo della buccia i kiwi e la mela,dopodichè li tagliamo a cubetti e li mettiamo nel frullatore.

Aggiungiamo i 250 ml di acqua,la stevia,il succo di limone e frulliamo bene :)

Per mantenere le sue proprietà bisogna berlo entro 30 minuti dalla preparazione :)

Sperando che questa ricettina vi sia stata utile vi mando un grosso bacio e al prossimo post :*

💖 Torta salata agli asparagi 💖

Hola bellezze 💖

Oggi vi proponiamo una ricetta facile che hanno amato tutti quanti a pasqua 💖

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia rotonda

asparagi bolliti (la quantità dipende dal vostro gusto)

uova

ricotta

parmigiano grattugiato

olio evo

sale.

Procedimento:

In una ciotola versiamo gli asparagi bolliti,un pizzico di sale,la ricotta,le uova,un cucchiaio di olio evo,il parmigiano e mescoliamo fino a che non diventa un composto omogeneo.

Prendiamo una teglia rotonda e disponiamo la pasta sfoglia sulla teglia già coperta di carta forno.

Bucherelliamo il fondo con l'aiuto di una forchetta e riempiamo con la farcia.

Cuociamo a 225° per circa 20 minuti :)

Ottima anche fredda,per picnic,pranzo al lavoro ecc ecc :)

Sperando che questa ricettina vi sia piaciuta vi mandiamo un grosso bacio e al prossimo post :*