Buon Sabato ;)
Ecco una ricetta facile e veloce: Le bombette fatte in casa :)
Ecco la ricetta:
500 gr di farina
50 gr di zucchero
scorza di 1 limone o essenza di limone(come faccio io ;) )
70 gr di margarina vegetale
25 gr di lievito di birra fresco
olio per friggere
1 pizzico di sale
Procedimento ;)
In un contenitore(verde ovviamente :* Haha) mettiamo: farina,zucchero e incominciamo a mescolare gli ingredienti.
Aggiungiamo la margarina(sciolta precedentemente) e un pizzico di sale.
Dopo aver mescolato bene aggiungiamo l'essenza e il lievito di birra* ;)
*Il lievito di birra deve essere sciolto con un po' di acqua tiepida.
A questo punto dovrebbe uscire così(perdonate la qualità delle foto..)
Dopo due orette, riprendiamo l'impasto e facciamo delle piccole palline ;)
Friggiamo e aggiungiamo lo zucchero! ;)
Dopo aver fritto tutte le bombette e lasciate un po' a riposo,aggiungiamo la crema :)
Ed eccoci!
Buon Appetito ;)
Alla prossima ricetta :)
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