*Plumcake bigusto*

Salve bellezze:)
Quest'oggi la ricetta di un altro Plumcake fatto dalla nostra cara Rose :)
Ingredienti:
2 uova
75 gr burro fuso
25 ml latte
125 gr farina
1 essenza di mandorle
100 gr zucchero
1 bustina lievito
cacao amaro
Procedimento:
Sbattere le uova con lo zucchero,aggiungere la farina,il latte e il burro fuso,fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.Aggiungere il lievito,mettere un pò di composto in una ciotola e aggiungerci del cacao amaro,nell'altro invece mettiamo l'essenza di mandorla.
Mettere il composto (senza cacao)in uno stampo per plumcake,aggiungere una linea di composto al cacao in mezzo ed un altro strato di composto senza cacao.Aggiungere delle gocce di cioccolato.Infornare a 180° per 35 minuti...servire tiepido con lo zucchero a velo.

Come sempre vi mando un grosso bacio e al prossimo post :*

*Muffin alle mandorle*

Salve bellezze:)
Ecco una ricetta dolce da accompagnare al thè:
Ingredienti:
125 gr farina di mandorle
25 gr mandorle intere per decorare
125 gr farina 
125 gr zucchero
2 uova
colorante giallo uovo
lievito(1/2 bustina)
latte q.b
essenza di limone
Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero,aggiungere le farine,il lievito,essenza di limone,il latte,il colorante,fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Mettere nei pirottini,decorare mettendo una mandorla in mezzo ed alcune stelline di cioccolato. Infornare a 150° per 10/15 minuti...et voilà..

Da gustare caldi ma anche freddi,inzuppati nel thé:)
Come sempre vi mando un grosso bacio e al prossimo post:*

*Tiramisù speciale Portar Via*

Salve bellezze:)
Nome interessante per una ricetta XD Ora vi spiego perchè....Tanti anni fa,mio nonno,possedeva una pasticceria,quindi aveva delle ciotoline in plastica con il tappo,ottime per portar i dolci ad un pic-nic (ecco il perchè del nome portar via),e visto che dovevo far un tiramisù speciale,ho deciso di farne delle mini porzioni....

Ingredienti
biscotti al cioccolato al latte (mc vitie's)
essenza di rum
mascarpone
uova
cacao amaro
caffè
panna montata
Procedimento
Sbattere le uova e montarle con il mascarpone.Aggiungere l'essenza di rum e amalgamare il tutto.Bagnare i biscotti nel caffè,e adagiarli nelle ciotole,mettete uno strato di crema e così via...ricoprite con della panna montata e del cacao amaro...Ricettina semplice,a basso costo,veloce e farete un figurone con i vostri amici e parenti:)
Come sempre vi mando un grosso bacio e al prossimo post :*

*Rosa violetta*

Hola bellezze:)
Sono Rose (dopo tanto tempo :P) e oggi vi mostrerò una ricetta che ho fatto ieri sera *w* Ho trovato in un negozio lo stampo per torte in silicone a forma di rosa,e la mia testolina ha deciso di comprarlo e far una tortina semplice semplice...ma sopratutto colorata....e cosa c'è di meglio di un colorante naturale?Un bel violetto,dato dal succo delle more(era da tanto tempo che non ne mangiavo)..and tadaaan,è nata questa torta ''Rosa violetta''...la descrizione''Torta a forma di rosa con mandorle,more e mele'',era troppo lunga XD XD XD Mi starò dilungando troppo?Beh,forse un tantino...ma era da tanto che non scrivevo ricettine *w*

Ingredienti
3 uova
300 gr farina
100 gr zucchero
1/2 bustina lievito
1 limone
1 pizzico di sale
1 goccino di latte
mele
more
mandorle sgusciate(eurocompany)
un goccino di olio di semi
Procedimento
Montare le uova con lo zucchero,aggiungere pian piano la farina e amalgamare.Incorporare il lievito e l'olio,continuare con il latte,la scorza del limone,il sale,le mele tagliate a pezzetti,le more, le mandorle tritate precedentemente e mescolare..Versare nello stampo in silicone(imburrato)e infornare per 30 minuti a 170°.
Quando si raffredda,spolverate la torta con del cacao amaro:)

P.S.. Sfortunatamente la fotocamera non le ha reso giustizia...Non badate all'aspetto,vi assicuro che è buonissima:)
Vi mando un grosso bacio e al prossimo post:*