Bombette con la crema fatte in casa ;)

Buon Sabato ;)

Ecco una ricetta facile e veloce: Le bombette fatte in casa :)

Ecco la ricetta:

500 gr di farina

50 gr di zucchero

scorza di 1 limone o essenza di limone(come faccio io ;) )

70 gr di margarina vegetale

25 gr di lievito di birra fresco

olio per friggere

1 pizzico di sale

Procedimento ;)

In un contenitore(verde ovviamente :* Haha) mettiamo: farina,zucchero e incominciamo a mescolare gli ingredienti.

Aggiungiamo la margarina(sciolta precedentemente) e un pizzico di sale.

Dopo aver mescolato bene aggiungiamo l'essenza e il lievito di birra* ;)

*Il lievito di birra deve essere sciolto con un po' di acqua tiepida.

 A questo punto dovrebbe uscire così(perdonate la qualità delle foto..)

 Dopo due orette, riprendiamo l'impasto e facciamo delle piccole palline ;)

 Friggiamo e aggiungiamo lo zucchero! ;)

 Dopo aver fritto tutte le bombette e lasciate un po' a riposo,aggiungiamo la crema :)

Ed eccoci!

Buon Appetito ;)

Alla prossima ricetta :)

Cocchini ricottini ;)

Ehilàà :)

Ricettina di oggi: Cocchini ricottini! *w*

Scusate il post veloce ma sono super impegnata! >.<

ingredienti:

-200 gr Farina di Cocco 

-200 gr zucchero.

-200 gr ricotta.

procedimento:

1. In un contenitore metto la ricotta e aiutata da un cucchiaio la schiaccio.
2. Aggiungo gli altri ingredienti e impasto.
3. Ottenuta una palla la divido in tante piccole palline.
4. Le arrotolo nella farina di cocco restante e le metto nei pirottini.
5. Infine le dispongo in un vassoio e tadaaaan :)

Bon appétit

Alla prossima :*